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糖宝食谱里的蔬菜要这样安排才更健康!

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发表于 2020-1-9 16:50:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔬菜是糖尿病饮食中不可或缺的一部分,对于糖宝来说,可不能挑食,不吃蔬菜哦~家长要注意了,这三种蔬菜就是非常适合糖宝吃的,可以回家做起来啦!
生菜
生菜中富含钾、钙、铁等矿物质,可以降血糖,减缓餐后血糖升高,还可以帮助糖宝补充微量元素,其所含的膳食纤维,不仅能够促进胃肠蠕动,还有助于减少胰岛素的用量。此外,生菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,适合肥胖的小糖友,有助于体重的减轻,要注意生菜生食是可以最大限度的吸收其营养成分的。糖宝每天食用100g最佳~
胡萝卜
胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除人体内的自由基,保护胰岛细胞免受自由基的侵害,还能保护心血管,防治糖尿病慢性心血管并发症。另外,胡萝卜中的山标酚还能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,小糖友吃胡萝卜对眼睛也很好哦,每天最好吃够80g~
西蓝花
有些糖宝都不爱吃西蓝花,其实西蓝花含有丰富的微量元素铬,是可以保护胰岛细胞,减少胰岛素的需要量,使糖友症状减轻的,对糖宝的身体健康是有很大帮助的。另外西蓝花中还富含维生素C,可以维持胰岛素的功能,促进对葡萄糖的利用率。所以糖宝还是不能挑食哦,每天吃个70g,健健康康成长!

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