糖友一直在被灌输微量元素是人体所必须的,但究竟为什么需要它们?它们又能给糖友提供什么好处呢?下面就一起看看钙、铬、硒、镁能给糖友提供什么帮助吧。 钙钙能调节神经兴奋性、控制肌肉收缩、帮助血液凝集、构成骨骼与牙齿、维持规律心跳、协助体内铁的代谢。同时钙还是胰岛β细胞的传讯员,身体通过它来传递分泌胰岛素的信息,所以糖友如果缺钙,胰岛β细胞就收不到消息,胰岛素的分泌就会失常,血糖就会上升。 糖友一旦缺钙就容易出现骨折、腰酸背痛、骨质疏松等。糖友可以通过适量食用排骨、黄豆、牛奶、西蓝花等来补充钙质。糖友每日需要补充钙质约800毫克。 铬铬可参与糖类代谢、促进胰岛素分泌、维持核酸稳定、协助蛋白输送、影响脂肪代谢等作用。另外铬还是葡萄糖耐量因子的组成部分,负责调解人体的糖代谢,同时维持正常的葡萄糖耐量,有助于血糖稳定。 当糖友缺乏铬时就易出现血糖升高、生长迟缓、神经炎等症状,糖友可通过食用肝脏、牛肉、肌肉、牡蛎、苹果皮等来补充铬。糖友应每日补充约200微克的铬元素。 硒硒有保护组织、细胞膜及抗癌的作用,它还可消除已形成的过氧化物,并且具有类似胰岛素的作用,能促进葡萄糖的运转,降低血糖。 糖友如果缺硒就会出现心脏扩大、心跳加快等症状,可补充硒的食物有瘦肉、动物肝脏、肾脏、南瓜、葱等。糖友每日需补充约200微克的硒元素。 镁镁可参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成,影响钾离子和钙离子的转运,调控信号的传输。镁能够促进胰岛素分泌,使葡萄糖进入细胞中,所以镁是不可或缺的元素。 糖友如果缺乏镁就会出现性情暴躁、紧张、头痛、失眠等症状,同时发生高血压和心脏病的几率也会上升,还易引起肌肉痉挛、食欲不振。糖友可通过进食坚果类食物、空心菜、燕麦、糙米等,来补充镁元素。糖友每日应补充镁元素约200毫克。
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