长期不吃早餐是会对身体造成极大伤害的,有研究表明,每天吃早餐的人发生胰岛素抵抗的可能性比经常不吃早餐的人降低35%~50%,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率,所以早餐对糖友来说更是尤为重要。不吃早餐会有以下几点危害,糖友应认清不吃早餐的可怕之处。 影响热量供应血糖是人体消耗的热量的主要来源,早晨起床时血糖水平本来就低,而大脑和肌肉同时开始消耗能量,使血糖水平继续下降,如果不吃早餐,人会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝、大脑兴奋度降低、注意力不集中甚至出现低血糖反应。 容易发胖早餐如果不吃,到中午就会特别饥饿,从而出现午餐进食过多的情况,身体一时消耗不了这么多热量就会转换成脂肪储存在体内,人体自然就发胖了。 营养不均衡国外相关研究证明,不吃早餐或早餐质量不佳,会引起全天的热量和营养摄入不足,严重时还会造成营养缺乏症,增加脑卒中、心肌梗死的风险。 影响血糖控制不吃早餐会让血糖暂时性处于较低水平,一来会使糖友发生低血糖反应,二来中餐和晚餐的摄入,又一下子让血糖达到高峰,这样是不利于血糖控制的。糖友三餐的进食一定要分配好,血糖才会控制得平稳。
|