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糖尿病就不能吃主食?那你怕是对主食有什么误会

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发表于 2019-12-27 15:08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
有的糖友听见主食总会默默选择避而远之,因为主食常含有丰富的碳水化合物,对糖友的血糖影响较大,所以糖友一般会被建议少吃主食,但少吃不意味着不吃,对主食的这些误解,糖友需要避开。
主食热量高,不能吃
很多糖友都觉得主食热量高,碳水化合物含量也高吃了对血糖影响大,还是不吃为好。这种想法是绝对错误的。因为主食同时还是人体所需能量的主要来源,不进食主食则可能导致能量不足,甚至出现低血糖的情况。所以糖友应在总能量控制好的前提下,少量多餐的摄入一定比例的主食。
粗粮比细粮好,只吃粗粮
虽然粗粮相对细粮来说对血糖的影响是比较小的。但如果只吃粗粮会加重肠胃的负担,长期如此糖友的肠胃会受到损伤。建议糖友可以粗细合理搭配,或是粗粮细粮混合烹调食用,这样即能稳定血糖,又能保护肠胃。患有胃肠疾病、肾病、高尿酸血症以及痛风的糖友,应尽量少吃或不吃粗粮。
早餐单一,只吃主食
早餐食用量会相对较少,而主食又是能量主要来源,那早餐是不是只吃主食就好了呢?这种想法也是绝对错误的。糖友不论哪餐的饮食都应注意营养均衡,建议可以搭配肉类、蛋类、豆制品以及蔬菜等副食进行食用,使饮食多样化,更利于身体健康。

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