高脂肪培根，肥胖糖友要say no！

戴泵君

培根也是腊肉的一种。

是将猪腹肉涂抹香料及海盐

在经自然风干后所制成，

均匀分布的油脂滑而不腻，

咸度适中，风味十足。

培根中磷、钾、钠的含量丰富，

还含有脂肪、胆固醇、

碳水化合物等元素。

有健脾、开胃、祛寒、消食

等主要功效。

培根是一种高脂肪、高钠、

高胆固醇的食物。

长期食用培根，

可能增加患癌的风险。

一天吃50克的加工肉，即两片培根，

可以增加患结直肠癌18%的几率。

而糖友本身就已经是许多疾病的高危人群，

还是少吃这类“不健康”的食品为好。

同时要注意有以下症状者，

也最好不吃培根：

1.脾胃虚寒的泄泻之人，不宜多食；

2.老年糖友、胃肠溃疡患者禁食；

3.患有急慢性肾炎者忌食；

4.浮肿、水肿、腹水者忌食；

4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、

腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

培根脂肪含量、热量都过高，

肥胖型糖友更是要避而远之，

普通糖友每日食用培根不宜超过25g，

且选去皮及纯瘦肉烹制的为宜。

同时可以搭配蔬菜食用，

不仅更健康，而且还解腻。

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文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》

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