杨梅可改善胰岛素分泌，还有利于抗癌

戴泵君

杨梅果肉含糖、含酸量丰富，

富含纤维素、矿质元素、

维生素和一定量的蛋白质、

脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，

其果实中钙、磷、铁含量

要高出其他水果10多倍。

杨梅含有多种有机酸，

维生素C的含量也十分丰富，

鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，

消化食物，促进食欲，

适合消化不良与食欲不振的糖友食用。

糖友可适当吃些杨梅，

因为这类水果含果胶较多。

果胶含有可溶性纤维，

具有延缓葡萄糖吸收的作用，

且果胶富含大量维生素、

矿物质及水分，对健康很有益处。

果胶还能改善胰岛素分泌，

具有降血糖作用。

但不宜食用过多，

糖友一次食用不宜超过30克。

杨梅中含有维生素C、维生素B，

对防癌抗癌有积极作用。

杨梅果仁中所含的氰氨类、

脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

杨梅属于酸性，

酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，

从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

所以有胆囊炎或者是

胆结石的糖友不宜食用。

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小糖人

这个东西真这么好吗