糖友食用毛豆好处多多，夏季食用最好哦！

戴泵君

毛豆中的脂肪含量高于

其它种类的蔬菜，

但其中多以不饱和脂肪酸为主，

如人体必需的亚油酸和亚麻酸，

它们可以改善脂肪代谢，

有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

毛豆中还含有丰富的食物纤维，

不仅能改善便秘，

还有利于血压和胆固醇的降低。

毛豆中的钾含量很高，

特别适合夏季食用，

可以帮助弥补因出汗过多而

导致的钾元素流失，

从而缓解由于钾的流失而

引起的疲劳无力和食欲下降。

毛豆中含有微量功能性成分

黄酮类化合物，

特别是大豆黄酮，

被称为天然植物雌激素，

在人体内具有雌激素作用，

可以改善妇女糖友更年期的不适，

防止骨质疏松。

毛豆具有美容润肤、

有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。

毛豆营养丰富均衡，

含有有益的活性成分，

糖友们经常食用，

有防止动脉粥样硬化的功效。

幼儿糖友及患有尿毒症的糖友

不宜食用毛豆。

此外，对黄豆有过敏体质的

糖友亦不可食用。

糖友每天食用毛豆不宜超过60克。

部分图片来源网络如有侵权联系删除

文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》

转载或引用请注明文章地址

文章地址：http://tnbjl.com/thread-621-1-1.html

小飞侠

好东西 感谢分享。