食欲不佳的糖友不妨试试猕猴桃哦

戴泵君

猕猴桃中的维生素C

有超强的抗氧化能力，

有助于维持机体代谢和血管弹性，

有助于糖友增强抗感染的能力。

猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体的合成。

猕猴桃含有丰富的肌醇，

是天然糖醇类物质，

可调节糖代谢，

对糖尿病很有益处。

猕猴桃含有多种维生素，

可以促进组织对葡萄糖的利用，

降低血糖，而且营养全面，

属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，

是糖友较为理想的水果。

猕猴桃的GI（血糖生成指数）值为52。

糖友一天食用量不宜超过2个。

充分成熟的猕猴桃，

质地较软，并有香气，

最适宜糖友食用。

但需要注意的是，

脾胃虚寒者不宜食用猕猴桃。

猕猴桃的升糖指数比较低，

与银耳一起煮汤，

具有控制血糖升高、

润肺生津、滋阴养胃的功效，

适用于烦热、消渴、食欲缺乏的糖友食用。

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文字来源书本《向红丁：糖尿病饮食+运动》

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