|
香蕉是很受欢迎的一种水果，但它吃起来较甜，对于糖友们来说，这么甜的香蕉能否食用呢？
1、食物血糖生成指数对血糖的影响 食物血糖生成指数被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。高血糖生成指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；低血糖生成指数食物则反之。
2、糖友能不能吃香蕉 在水果中，香蕉的血糖生成指数同比偏高。 但同时香蕉含有丰富的维生素和矿物质，其中钾和镁的含量尤其高（一个中等大小的香蕉含有451毫克的钾）。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉对消化、吸收功能，也都有良好的促进作用。糖友中尤其是糖尿病合并高血压的糖友，在平衡膳食、适量控制的饮食原则下，还是可以吃香蕉的。
3、糖友吃香蕉要注意什么 最好在血糖控制良好的情况下食用香蕉，标准是：餐后血糖<10mmol/L，糖化血红蛋白小于7.0%，血糖稳定，短期内没有大的波动。另外，当低血糖发生时，如果身边只有香蕉，就不要顾忌太多，要立刻进食以纠正低血糖，并立即寻找碳水化合物或葡萄糖粉，同时注意监测血糖。
部分图片来源网络如有侵权联系删除
| 
发表于 2019-8-6 18:59:35
