糖友的一日三餐怎么安排？看看就知道了

戴泵君

对于糖友而言，正确的吃饭，

是治疗糖尿病的关键环节，

饮食控制得好坏直接影响病情发展。

下面就来为糖友说说如何把好饮食关。

一、糖友早餐吃什么

糖友的优质早餐应符合

既吃饱又吃好的原则，

热量应该达到全日总热量的20%~35%，

同时符合科学搭配。

即谷类、肉类、奶豆类、

蔬菜和水果，

同时，早餐还要定时定量，

干稀搭配，避免吃油炸油腻，

含糖多的食品，不宜过饱，

七八成饱为最佳。

二、午餐要“挑剔”

午餐同样要选择低血糖指数的食物。

可以选择合适的主食，例如大米饭，

再配合低脂肪含量的瘦肉、

鸡或鱼以及蔬菜。

蔬菜对降低血糖指数有很大帮助，

因蔬菜富含维生素及矿物质，

午餐时可大量食用。

当然豆类也是很好的选择，

因为豆类富含丰富的蛋白质，

铁及纤维等，血糖值较低，

煸炒或者做汤都可以。

三、健康晚餐轻松选

糖友挑选晚餐的时候也应该

遵守血糖指数方案，

要遵循下面几点

才能保证晚餐健康而且平衡。

（1）选择低血糖指数低的食品，

包括意大利面、红薯、土豆和大米。

（2）记住要有蔬菜和沙拉。

（3）选择蛋白质含量丰富的食物，

比如瘦肉、禽类或者坚果。

可用豌豆、蚕豆、扁豆和肉类一起烹调。

（4）脂肪的摄入量要少，

在炒菜时可以少放些油，

或采用其他较健康的如蒸、煮等方法，

同时要尽量少吃高脂肪的调味料，

选择低脂肪奶制品。

以上就是为糖友推荐的一日三餐，

饮食治疗是糖尿病治疗的基石，

不少糖友对饮食治疗存在误区，

尤其是刚查出糖尿病的新病友，

总以为饮食治疗就是少吃点，

其实很多糖友的认知是错误的，

希望糖友们能够多了解糖尿病有关知识，

能注意自己的饮食健康。

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