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糖友可以吃柚子吗?推荐2个柚子降糖食谱

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发表于 2019-7-18 11:45:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
柚子不但营养价值高,
而且还具有健胃、润肺、补血
清肠、利便等功效,
促进伤口愈合
对败血症等有良好的辅助疗效。
由于柚子含有生理活性物质皮甙
所以可降低血液的黏稠度,
减少血栓的形成,
故而对脑血管疾病,
如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
新鲜的柚子肉中含有
其作用类似于胰岛素,降低血糖
鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,
是糖友的理想食品。
体重超标者平常多吃些柚子,
还具有明显的减肥效果
需要注意的是,
糖友吃柚子也要讲究合适的时机。
有关医学研究表明,
病友尤其是老年病友,
服药时不要吃柚子或喝柚子汁,
因为柚子与抗过敏药特非那定的
相互作用会引起室性心律失常,
甚至引起致命性的心室纤维颤动。
与柚子产生不良作用的药物还有:
环孢素、咖啡因、西沙必利,
饮用一杯柚子汁,
与药物产生作用的可能性会维持24个小时。
糖友怎么吃柚子
1、三丝拌柚块
材料:去皮柚子200克,
香菜10克,红柿子椒25克,
豆腐皮25克,盐、味精适量,香油3克。
2、柚子炖鸡
材料:去皮柚子200克,
童子鸡500克,葱段、姜片、
料酒、盐适量,香油4克。

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