消瘦的糖友在总热量的控制上适当放宽,以求达到标准体重,但不等于可以不控制饮食,如果不控制饮食,就会导致形体发胖,易并发等慢性并发症,不利于病情控制。只有在控制血糖、血脂、血压的基础上,适当增加饮食,特别是增加优质蛋白的摄入量,达到增重而不使形体肥胖,使体重达到标准体重范围内。 周一早餐:牛奶(250克)+全麦面包(50克) 午餐:米饭(100克)+党参百合煲鸡汤+素炒菠菜(菠菜200克,植物油5克) 晚餐:苦荞面(50克)+清蒸茶鲫鱼(300克) 周二早餐:豆浆(250克)+蒸蛋(50克)+拍黄瓜(50克) 午餐:馒头(50克)+苦瓜蚌肉汤(苦瓜150克,蚌肉50克)+豆干炒包菜(卷心菜100克,豆干10克) 晚餐:鸡丝炒莴笋(鸡丝30克,莴笋70克)+荞麦面(50克) 周三早餐:黑豆浆(200克)+紫薯花卷(紫薯泥20克+白面30克) 午餐:米饭(100克)+肉片炒芥蓝(瘦肉30克,芥蓝80克)+菠菜鸭血汤(菠菜20克,鸭血50克) 晚餐:糙米饭(糙米50克,大米25克)+虾皮萝卜汤(虾皮5克,白萝卜60克)+清炖鱼块(鲤鱼70克) 周四早餐:栗子面窝头(75克)+AD钙奶(200克) 午餐:红豆饭(糙米60克,红豆15克)+清炒油麦菜(油麦菜100克)+海带排骨汤(海带30克,排骨50克) 晚餐:蒜蓉炒茼蒿(茼蒿100克)+玉米饼(玉米面50克) 周五早餐:玉米面蜂糕(玉米面40克,白面20克)+牛奶(250克) 午餐:杂粮八宝饭(八种杂粮80克)+牛柳炒苦瓜(牛肉30克,苦瓜80克) 晚餐:馒头(50克)+奶酪煎蛋(奶酪10克,鸡蛋60克)+翡翠鸡片汤(菠菜50克,鸡脯肉50克) 周六早餐:黑面包片(50克)+豆腐脑(200克) 午餐:米饭(100克)+清蒸武昌鱼(武昌鱼75克)+豆芽鲜笋蘑菇汤(豆芽20克,鲜笋20克,蘑菇20克) 晚餐:二米饭(小米40克,糙米40克)+焖小黄鱼(小黄鱼70克)+紫菜萝卜汤(紫菜5克,白萝卜50克) 周日早餐:全麦馒头(全麦粉50克)+豆浆(200克) 午餐:芋艿糙米饭(芋头30克,糙米50克)+麻酱拌茄子(麻酱15克,茄子100克)+豆腐炖鲫鱼(豆腐30克,鲫鱼80克) 晚餐:小米板栗饭(小米50克,板栗25克)+肉片炒茭白(瘦肉30克,茭白70克)
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