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孕妇孕期出现高血糖或是妊娠糖尿病的情况，近几年越来越多。而要想控制好血糖，饮食控制是关键，特别是一日三餐，其中又以早餐尤其需要重视。但有的孕妈常常就会苦恼，早餐又要吃得好，又要不重样，需要花很多心思去安排，实在是太麻烦了。什么？嫌麻烦，那就让蓓蓓来帮你安排吧！ 
周一 早餐牛奶（250g）、全麦面包（熟重70克）、鹌鹑蛋（3个）
孕期要适当的补充蛋白质和钙，而250克的牛奶就可以很好的满足，孕妇和胎儿每天的钙需求。且牛奶中富含蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力，调节内分泌，改善体内微循环。但有这五类情况的孕妇不可喝牛奶，贫血、有返流性食道炎、缺乏乳糖酸胆囊炎和胰腺炎、消化道溃疡，可以孕妈们可用豆浆代替。 加餐苹果（200克）
如果早餐食用量不够，可以在两餐之间适当加餐，苹果就很适合加餐，苹果当中所含有的苹果酸以及维生素，具有增加血色素的作用，对胎儿的眼睛也有好处。 周二 早餐牛奶（250g）、苏打饼干（50g）
孕期需要忌食的食物不少，尤其高血糖或糖尿病孕妇就更要注意，很多食物都限于少吃或不吃，比如苏打饼干总是被限制少量吃，但有的时候是真的特别想吃，那就早餐吃，早餐少量食用苏打饼干还是可以的，相对来说早餐吃苏打饼干对血糖带来的波动，都会比其他时间段食用来得小。 加餐西柚（200克）
上午感到饥饿的话可以适当食用西柚作为加餐。西柚中含有柚苷配基，可以帮助人体提高对胰岛素的敏感度，使肝脏分解更多的脂肪，抑制血糖的升高。另外，西柚中含有天然的叶酸，对于孕妇妊娠期非常重要，是孕妇在孕期不可少的元素。 周三 早餐牛奶燕麦片（牛奶250克）、无糖面包（70克）、鸡蛋（1个）、芥末莴笋片（莴笋200克）
莴笋中含有的尼克酸烟酸是一种胰岛素激活剂，常吃莴苣可以有助于改善身体内的糖代谢，同时莴笋中还含有大量的钾离子，这些钾离子可以帮助调节身体内盐的平衡，高血糖的朋友来说可以稳定血压。且莴笋还含有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，孕妇吃了有助胎儿脊髓正常的形成并可减少胎儿精神管缺陷的危险。 加餐橘子（200克）
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，是参与人体正常代谢的重要营养物质 孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲；又能加强营养，提高人体免疫力，对孕妇及胎儿的生长发育都有好处。 周四 早餐牛奶250克、小包子（面粉75克、羊肉25克、白萝卜200克）、腐乳瓜丁（黄瓜100克）
适当的补充些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。 加餐杏（100g）
杏中的胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。与此同时杏还含有维生素B1、维生素B2、维生素P和维生素B17等，有改善血液循环、调节血脂、保护血管的功能。 周五 早餐牛奶（250克）、馒头（面粉50克）、蒸鸡蛋（鸡蛋1个）
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。 加餐燕麦粥（燕麦片25克）
燕麦中含有β-葡聚糖、水溶性膳食纤维，能加快碳水化合物在吸收过程中的运转速度和效率，保持餐后血糖稳定，同时对糖尿病并发的肝肾组织病变有良好的修复作用。 周六 早餐豆浆（200g），茴香包子（面粉75g、鸡蛋1个、茴香200克），黄瓜木耳汤（黄瓜150克、水发木耳10克、鸡蛋半个）
黄瓜具有清热解毒、生津止渴的功效，它的含水量达到96%~98%，并且有降糖的作用，能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心，肝及排泄系统都非常有益。 加餐柚子（200克）
新鲜的柚子肉中含有铬，其作用类似于胰岛素，能降低血糖。鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,是糖友的理想食品。 周日 早餐豆腐脑（200克）、花卷（面粉75克）、茶鸡蛋（1个）、洋葱拌胡萝卜（洋葱50克、胡萝卜60克）
豆腐脑是大豆制品，融合了大豆的绝大部分营养，豆制品中的碳水化合物几乎不含淀粉，主要是低聚糖、膳食纤维等，而且含水分极高，所以适量食用对糖友有一定好处。 加餐橙子（100克）
橙子中含有多种营养成分，如维生素、柠檬酸、苹果酸、果胶等成分含量丰富，其中维生素P、维生素C能增强毛细血管的韧性。
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发表于 2020-3-8 21:23:19