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饮食治疗是最易采取也是最必要采取的方法。相信糖友们平时也会特别注意相应的饮食原则，在饮食上小心小心再小心，但是再谨慎也会有忽视的点，像这几个原则就特别容易被糖友忽视。 不吃饭，药物也不能省有些糖友为了控制好血糖，自作主张少吃一顿饭，特别是早餐，认为能省一顿药。其实，吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖，还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。 不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外，少吃这一顿，必然下一顿饭量增大，进而导致血糖控制不稳定。因此，按时、规律地用药和吃饭很重要。 糖尿病人要限制单、双糖的摄入糖尿病友的主食要粗细搭配，尽量选择玉米、燕麦、高粱、小米等粗杂粮，少食用精制米面；多选用富含复合多糖的谷类，少用富含单、双糖的蜂蜜、蔗糖、甜的糕点、饮料等纯糖及其制品。 单、双糖食物在体内很快吸收，会导致食后血糖急剧增高，对于糖尿病友病情不利。多糖类食品在体内要转化成单糖后才能吸收，所以食后血糖升高较慢；同时这些食物中大多含有一定的膳食纤维，对于减缓血糖升高有一定的作用。 粗粮并不是细粮的完全替代品多吃粗粮的确对糖尿病有益，但不可矫枉过正。事实上，就碳水化合物的含量而言，粗粮和细粮相差无几，大体都在75%～80%。区别在于粗粮(玉米、小米等)富含膳食纤维，膳食纤维除了能延缓肠道对葡萄糖的吸收，还具有降脂、通便的功效。 因此，对于血糖居高不下者，不妨用粗粮代替细粮。但如果粗粮吃得太多，就可能增加胃肠负担，影响营养素的吸收，长此以往会造成营养不良。所以，主食还是粗细搭配为好。 让糖友们更容易记住饮食治疗的要点。 饮食谱、控热量、要减肥、没商量 粗粮豆、菜果奶、肉鱼蛋、细安排 食多样、求均衡、免饥饿、纤维增 应多餐、量分散、要细嚼、需慢咽
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发表于 2020-3-5 18:07:15
