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葵花子好吃还富含不饱和脂肪酸,糖友可吃

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发表于 2019-11-7 17:42:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
葵花子还含有多种维生素、铁、锌、钾、镁等矿物质。有助于降低人体的血液胆固醇水平,对贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有一定的预防功效。
葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素,糖友可以少量食用,每次食用量在60克左右。
葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。此外,葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。
禁忌人群
  • 高脂血症糖友
  • 胆囊切除糖友
  • 胃病、肝病糖友
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