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这三样新鲜蔬菜糖友不可错过

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发表于 2020-2-2 20:09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
春季新鲜蔬菜多,蔬菜维生素纤维素含量多,糖友日常蔬菜是不可少的,尤其是这三样糖友可千万不能错过。
苦瓜
苦瓜性寒,味苦,能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴,有“植物胰岛素”之称。另外药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
胡萝卜
糖友其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。
胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
洋葱
洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。
洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
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