豆腐健康又便宜,但这类糖友不能碰
豆腐富含蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素以及多种维生素,有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇的功效,适合糖尿病并发高血压、高血脂糖友食用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191029/5d94df73f8964a668740b57d237ab3ee.png豆腐中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191029/2228d538f9cc4c41a322dc7762c6df88.jpeg豆腐的营养价值与牛奶相近,对于因为乳糖不耐症而不能喝牛奶的糖友而言,豆腐是最好的代替品。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191029/cbce0033187a4a07a731fc07b503220d.jpeg豆腐能抑制胆固醇的摄入,含有的大豆蛋白有降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的功效,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191029/3bf59942d2d44ebab35ce92ef4288c2d.jpeg需要注意的是,患有痛风的糖友忌食。能食用的糖友也要适量食用,每次食用量在60克为宜,不宜过多食用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191029/3932f89bf0b14a1dbac208194cb7236a.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191029/63ba050492f04644959fd90e998b2b25.jpeg感谢分享
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