板栗脂肪含量少，还能防治口腔溃疡哦
板栗中的脂肪含量很少，并且富含膳食纤维，能避免因过量进食引起血糖上升，维持血糖的稳定。此外，板栗中还含有核黄素，对糖尿病口腔溃疡有辅助防治和调理作用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190902/829d138c97684e839323256cd09b095e.png板栗中含有丰富的维生素C、钙元素，能增强骨骼健康，防治骨质疏松，帮助老年糖友防治并发退行性骨骼病变。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190902/9096fc60e54d45ecab19ad1b0218b1f7.jpeg板栗有健脾和胃、补肾益气、止血消肿、强筋壮骨等功效，对于糖友因肾虚引起的腰膝酸软、小便增多，脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤引起的骨折、淤血肿痛，有良好的防治和调理作用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190902/aea42b95253d442abb72fe46e34789f4.jpeg由于板栗生吃难以消化，熟吃又容易滞气，所以脾胃虚弱、消化不良及腹胀的糖友不宜食用板栗。板栗对糖友有诸多好处，但糖友不可一次食用过多板栗，糖友每次食用板栗在5~6颗。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190902/7ccaa4cb6a25429d93a55ed80670965e.jpeg降糖搭配：板栗香菇汤这道佳肴有健脾开胃、补虚养身的功效，糖友饮食对热量要求高，制作过程中可选择过油和不过油两种方式，选用香菇5朵、板栗3颗，适量葱姜、盐2克，过油煮汤热量70.95千卡，直接煮汤54.95千卡。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190902/add2078b140643ce9a0912cc7693ffb6.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190902/9b86ef417cae440b84ce691b7a9432de.jpeg
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