糖尿病患者吃水果有讲究
本帖最后由 多穗石柯抗糖人 于 2019-7-20 12:22 编辑糖尿病患者根据病情的不同,可以选择性地吃适量水果,但有讲究。
1、什么情况下可以吃水果?
糖尿病患者是可以吃适量水果的。空腹血糖在7mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白7%以下的糖尿病患者,血糖稳定时是可以吃水果的,选择水果的余地也相对大一些,很多酸甜的水果都可以吃,而血糖控制不稳定的糖尿病患者,只能吃一些像番茄、黄瓜这样基本被当作蔬菜的水果。
2、越甜的水果越不能吃?
很多糖尿病患者认为水果的含糖量与水果的口感甜度成正比,口感甜度越高,含糖量越高,因此认为糖尿病患者不能吃那些口感甜度较高的水果,比如西瓜,而应该吃那些口感不太甜甚至带酸味的水果,如山楂、菠萝等,这样才不会升高血糖。
其实真相并非如此,水果的含糖量高低并不必然与其口感的甜度成正比,譬如西瓜,汁多清甜,但含糖量却不比其他水果高。再比如葡萄,虽然名字与葡萄糖有联系,但并不意味着葡萄含葡萄糖就比其他水果高。还比如香蕉,虽然口感跟其他水果比较不是特别甜,但香蕉的含糖量却不低。所以,不能以水果的口感甜度去揣测其含糖量的高低。
3、什么时间点吃比较好?
糖尿病患者吃水果的时间也有讲究。不建议在餐前或餐后食用,建议作为加餐食用,一般食用时间选择餐后两小时后,或者在每天上午10点,下午3点食用,这样既可预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
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