戴泵君 发表于 2019-7-18 14:58:04

糖友的一日三餐怎么安排?看看就知道了

对于糖友而言,正确的吃饭,是治疗糖尿病的关键环节,饮食控制得好坏直接影响病情发展。下面就来为糖友说说如何把好饮食关。一、糖友早餐吃什么糖友的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则,热量应该达到全日总热量的20%~35%,同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果,同时,早餐还要定时定量,干稀搭配,避免吃油炸油腻,含糖多的食品,不宜过饱,七八成饱为最佳。 二、午餐要“挑剔”午餐同样要选择低血糖指数的食物。可以选择合适的主食,例如大米饭,再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。 蔬菜对降低血糖指数有很大帮助,因蔬菜富含维生素及矿物质,午餐时可大量食用。当然豆类也是很好的选择,因为豆类富含丰富的蛋白质,铁及纤维等,血糖值较低,煸炒或者做汤都可以。三、健康晚餐轻松选糖友挑选晚餐的时候也应该遵守血糖指数方案,要遵循下面几点才能保证晚餐健康而且平衡。(1)选择低血糖指数低的食品,包括意大利面、红薯、土豆和大米。(2)记住要有蔬菜和沙拉。 (3)选择蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉、禽类或者坚果。可用豌豆、蚕豆、扁豆和肉类一起烹调。(4)脂肪的摄入量要少,在炒菜时可以少放些油,或采用其他较健康的如蒸、煮等方法,同时要尽量少吃高脂肪的调味料,选择低脂肪奶制品。 以上就是为糖友推荐的一日三餐,饮食治疗是糖尿病治疗的基石,不少糖友对饮食治疗存在误区,尤其是刚查出糖尿病的新病友,总以为饮食治疗就是少吃点,其实很多糖友的认知是错误的,希望糖友们能够多了解糖尿病有关知识,能注意自己的饮食健康。
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