糖友可以吃柚子吗？推荐2个柚子降糖食谱
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。 由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 新鲜的柚子肉中含有铬，其作用类似于胰岛素,能降低血糖。鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,是糖友的理想食品。 体重超标者平常多吃些柚子,还具有明显的减肥效果。需要注意的是,糖友吃柚子也要讲究合适的时机。 有关医学研究表明,病友尤其是老年病友,服药时不要吃柚子或喝柚子汁,因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至引起致命性的心室纤维颤动。 能与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、西沙必利等,饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24个小时。 糖友怎么吃柚子1、三丝拌柚块材料：去皮柚子200克，香菜10克，红柿子椒25克，豆腐皮25克，盐、味精适量，香油3克。 2、柚子炖鸡材料：去皮柚子200克，童子鸡500克，葱段、姜片、料酒、盐适量，香油4克。
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