这三种花竟然能做菜!糖尿病友也能吃
正是人间四月天,天气晴朗,春光无限各种花开了一波又一波,远远驻足,就让人心旷神怡,更令人惊喜的是有些花还能用来做菜!下面这三种花不仅可以用来做菜,而且糖友们也可以偶尔食用哦~https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200215/c95923df3b734bf0baef053cd30b4f49.jpeg油菜花相比观赏价值,油菜花更令人赞叹的应该是其食用价值。油菜花不仅有十分丰富的花粉,其种子的含油量更是高达35-50%,榨出的菜籽油仅有6%饱和脂肪,适量食用有利于人体胆固醇的控制。不仅是加工后广泛用于生活中,其实,油菜花也可以直接食用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200215/d5d39ee3b8034ac5995e8234c984a059.jpeg石榴花石榴花剔出去花蕊部分,取石榴花瓣,爽脆,清香,可做成炒菜。石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、暖胃、止血等功效,一年吃上一两次,抵得上一两剂清热败火的扫毒药,算是物美价廉且独具风味的地方药膳。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200215/1071c8a08b5540aca3e2d8fc9b444e0b.jpeg南瓜花南瓜花不仅含有丰富的维生素和蛋白质,而且红萝卜素、铁、钙元素等样样都不缺,对于防癌抗癌有着很好的功效。营养学家们把它称之为“全能型蔬菜”,因为它不仅是花,还是菜,更是药。
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