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糖友吃布丁还是自制的好,儿童糖友别偷吃

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发表于 2019-10-19 16:50:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
布丁是果冻的一种,它的主要成分有面粉、牛奶、鸡蛋,除此之外,还可以根据自己的喜好加入各种口味的水果、蜂蜜、巧克力、酸奶等制作而成,那糖友能食用此类食物吗?
商店里卖的布丁大多为了口感都会加入较多糖分或其他物质,糖友食用后可能会引起血糖升高。但糖友并非不可食用布丁,自制的布丁还是可以偶尔吃一吃的。要注意的是在制作布丁时要避免添加白砂糖、蜂蜜等含糖量高的作料,喜欢甜的糖友,可以适当加入一些果糖。
布丁中含有的牛奶、鸡蛋、或是水果等主要成分都是极具蛋白质和维生素的,适量食用对糖友的身体有好处。
布丁中含有的维生素A有助于防止肌肤干燥缺水的功效,长期食用皮肤也会变得白皙有光泽,适合爱美的女性糖友食用。
特别要提醒的是,布丁属于弹性食物,儿童糖友不宜食用。正常糖友也要适量食用,尽量一周食用不要超过两次,每次食用量控制在45克左右。
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