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鸡蛋含有很高的蛋白质，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是糖宝补充蛋白质的绝佳选择，但是一般做法像水煮蛋等，就不是很美味，可能糖宝不是很爱吃，那这道自制鲜橙蒸蛋色香味俱全，就非常适合宝妈们在家做给糖宝们吃啦。 橙子所含的维生素C可以促进糖类的代谢，有助于维持血糖的稳定。此外，橙子的含糖量低，食用后不会快速升高血糖，可改善小糖友的口渴症状。而且，橙子不仅含有丰富的维生素C，还有丰富的维生素P，两者都能增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。橙子所含的膳食纤维，还可促进肠道蠕动，有利于清肠排便。 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。此外鸡蛋中蛋氨酸含量也特别丰富，都是谷类和豆类不能及的。 食用禁忌服用避孕药的女性、肾病患者不宜食用 材料鲜橙子1个（约100g），鸡蛋1个，盐、香油各2g 做法鲜橙子洗净，从1/4处切下，挖出橙子肉，放入榨汁机中榨成汁。鸡蛋洗净，磕入碗内，加入少许盐打散，淋入榨好的橙汁搅匀，倒入挖空的橙子壳内，盖上从1/4处切下的橙子皮，用牙签固定好，送入烧沸的蒸锅蒸10分钟，取出，揭去橙子皮做的盖，淋上香油即可。
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发表于 2020-1-16 17:08:45
