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很多热衷果汁的糖友听说果汁更易升高血糖都被吓得不敢再喝果汁了，其实糖友并不是不能喝果汁的哦，只要选用含糖量低的水果自制不加糖的，也是可以适量饮用的。下面就教糖友们自制一款柠檬菠萝汁吧。 许多糖友胃酸量会比常人更少，柠檬汁中的酸正好可以填补这一缺陷，结果是食物消化的速度会加快，血糖也会引起相应的变化。不过这种效果是有限的，并不会那么明显的显现在血糖指数上，所以糖友只要是适量饮用就不必太过担心。 菠萝每100g含糖量低于10g，属于含糖量较少的水果。它还含有一种叫"菠萝朊酶"的物质，能分解蛋白质，改善局部的血液循环，可消除炎症和水肿。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病糖友有益。 糖友每日饮用柠檬菠萝汁不宜超过40ML，且最好在午餐和晚餐之间作为加餐饮用哦。 食用禁忌 凡过敏体质、脑手术恢复期、患有湿疹、疥疮、口腔疾病、胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、低血压、内脏下垂及体弱的糖友都不宜饮用柠檬菠萝汁。 材料 柠檬2/3个、菠萝200g、凉白开适量。 做法 柠檬洗净去皮，切片，菠萝去皮，切块。将柠檬、菠萝、凉白开放入料理机，启动机器，开始榨汁。榨好后即可饮用，稍冷藏口感更佳哦。
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发表于 2019-12-5 14:22:14
