提子里的这种物质能延缓衰老，女糖友可以适量吃

戴泵君

提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒有很好的杀灭作用，适合患有肝炎的糖友食用。

提子中含有一种叫白藜芦醇的物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

此外，提子中还含有类黄酮，能够清除体内的自由基，有延缓衰老的功效，对于爱美的女性糖友十分有好处。

同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。

但由于提子含糖量较高，食用过多会影响糖友的健康，所以糖友要适量食用，不宜过多，每次食用提子不宜超过10颗。

提子中富含鞣酸，海鲜中富含各种氨基酸，鞣酸会和氨基端结合，使蛋白质变性凝固沉淀，导致消化不良、腹胀、腹痛，所以食用海鲜的糖友不宜吃提子。此外，提子为酸性，食用后会增加胃酸，因此，腹泻糖友也不宜食用。

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