不要轻易尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”哦！

戴泵君

每年的农历8、9月份是

食用螃蟹的最佳时节，

螃蟹肥美，让人食欲大增，

可糖友能否食用螃蟹呢？

螃蟹富含多种维生素，

其中维生素A高于其它陆生及水生动物，

维生素B2是肉类的5-6倍，

比鱼类高出6-10倍，

比蛋类高出2-3倍。

螃蟹中含有蛋白质、钾、钙、

磷、维生素E、烟酸等。

而螃蟹壳除含丰富的钙外，

还含有蟹红素、蟹黄素等，

具有清热解毒、养筋活血的作用。

这个季节的螃蟹肉肥味美，

但螃蟹本身是高胆固醇食物。

不仅蟹黄，蟹肉中胆固醇含量也非常高。

糖友不宜吃高胆固醇食物，

因此，糖友应少食螃蟹。

每次食用在20克左右，

解解馋就行，不宜多食。

不宜食用螃蟹人群：

1、孕妇。孕妇不要吃螃蟹，

食用螃蟹会导致流产。

2、肾功能不全患友。

当摄入蛋白质、氨基酸后，

都可使肾脏负荷加重，

加快肾衰竭的进程。

3、痛风患友。

螃蟹属于高嘌呤食物，

而嘌呤在人体内的代谢产物尿酸

会加重痛风患友的病情。

嘌呤代谢异常或者痛风患友

一定要远离螃蟹，

更不能尝试“螃蟹+啤酒”的

“痛风套餐”。

部分图片来源网络如有侵权联系删除

文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》

转载或引用请注明文章地址

文章地址：http://tnbjl.com/thread-651-1-1.html