管你爱不爱，至少它能防治胰岛细胞被破坏

戴泵君

香菜有健胃消食的功效，

能增强食欲、帮助消化，

对糖友脾胃失和、食欲不振、

消化不良、畏寒痛、呕吐等

症状均有辅助调理作用。

香菜中的硒元素具有保护和

改善人体胰岛细胞的作用，

对糖尿病并发白内障、心血管疾病、

肝肾疾病等有辅助调理作用。

香菜中含有丰富的钾元素和膳食纤维，

钠元素含量比较少，

有利尿通便的作用，

能帮助人体排毒，

有助于防治糖尿病高血压病变，

并能缓解糖友的痔疮肿痛等症状。

糖友一天食用香菜在10克左右。

香菜是一种性质温热的香料，

进食后会刺激胃黏膜和加重胃内的热气。

胃溃疡糖友本身胃黏膜有溃烂

且胃内热气过多，

进食性温味辛的香菜势必会进一步

刺激胃黏膜和加重胃内的热气，

不利于胃溃疡的治疗和康复，

所以患有胃溃疡的糖友不宜食用香菜。

降糖搭配：香菜拌海蜇

香菜与海蜇搭配食用，

能健胃消食、利尿通便，

海蜇则有扩张血管、降血压

防治动脉粥样硬化的功效。

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文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》

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