糖友宴会上究竟该先吃哪道菜？

戴泵君

作为糖友总要面对各种各样的难关，

比如宴会、比如聚餐，

宴会上人多、话多、食物也特别多，

宴会上一桌菜的热量

约为平常一餐饮食的1.5~2倍，

正在接受饮食疗法的糖友

就必须想办法应对这美食的诱惑了。

糖友在去宴会前，要先做好心理建设，

可以把宴会上的食物都想成垃圾食品，

并时刻提醒自己不能吃高热量的食物，

桌上菜品样式繁多，就每种尝一点即可，

千万不能“大开杀戒”，否则后悔都来不及。

下面教糖友在宴会上什么顺序吃可确保安全。

宴会上菜存在两种情况，

一种是大家人坐下后一道一道的上，

这就无法考虑进食顺序，

只能都尽量少吃就好。

另外一种就是桌上已摆好丰盛的菜品，

就等着各位就坐品尝，

这时候就可以选择先吃什么后吃什么啦。

糖友可以遵循喝汤、蔬菜、鱼肉类，

热量比较低的食物进行细嚼慢咽，

糖友可以吃两口就放下筷子，

和大家一起交谈一会儿，

宴会重要的不只是在吃，

更重要的应是交际才对。

这样就能确保吃的量不会太多。

接下来就是一些高热量和油炸食品，

这些一定要少吃或做到尽量不吃，

实在馋的不行，

也在油炸食品不那么热的时候，

挑脂肪部分少的食物吃，

最后再吃一点主食。

这样进餐主要是依照

先吃低热量食物填肚子，

就不会因饥饿而冲动的吃太多高热量的食物。

另外让糖友细嚼慢咽也就是在

减缓进食的速度，

这样也是为了等饱食中枢发出“暗号”，

饱食中枢接收暗号需要耗时间，

等大脑接收到暗号

让糖友觉得自己似乎不饿了，

自然吃的也就少了。

这种做法对高血糖和食欲高涨的糖友们

相当适用！

还有一点是这种进餐顺序

对血管比较友好，

它会防止餐后血糖突然升高，

自然就减少了动脉粥样硬化的危险，

也就相当于在给血管上保险啦，

糖友只要遵循以上参加宴会的原则，

相信和平时饮食疗法食谱相差的也不会太远。

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