火龙果加胡萝卜打成汁，很适合老年糖友饮用哟

戴泵君

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、

B族维生素等，

对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

火龙果含有一般水果少有的

植物性白蛋白及花青素，

白蛋白对重金属中毒具有解毒功效，

并且能够保护胃壁；

花青素有抗氧化、抗衰老的作用，

还能预防脑细胞变性，

抑制痴呆症，

很适合老年糖友食用。

糖友一天食用不超过250克。

火龙果的GI（血糖生成指数）值为56。

火龙果富含膳食纤维和果胶，

有高纤维、低糖、低热量的特点，

可帮助糖友维持血糖的稳定。

火龙果含有花青素，

花青素是强有力的抗氧化物，

能预防2型糖友控制血糖浓度。

火龙果含有具备美白、润肠、

抗老化作用的物质，

有咳嗽、气喘、口角炎、便秘、

贫血等症状的患友适宜吃。

但需要要注意的是，

女性体质虚冷者不宜食用过多。

降糖搭配：火龙果+胡萝卜

两者搭配，

有清热生津、润肠通便的功效，

能有效改善糖友口干舌燥、

便秘等症状。

部分图片来源网络如有侵权联系删除

文字来源书本《向红丁：糖尿病饮食+运动》

转载或引用请注明文章地址

文章地址：http://tnbjl.com/thread-452-1-1.html