生菜+萝卜，血糖被“秒杀”！家家都能做的降糖药膳

小糖人

1、生菜：糖尿病人这个季节多吃生菜，可以润燥降火，还能够抑制餐后的血糖上升速度。

2、萝卜：白萝卜生津止渴，开胃健脾，白萝卜中的可溶性纤维可减慢小肠对食物糖分的吸收速度，降低餐后血糖的升高指数。

3、生菜+萝卜：这两种菜在一起做，是中医典籍《千金要方》里所记载的，书上说两者合用，“有趋热除虚，抵御消渴（古代糖尿病的称呼）”的功效。那么具体怎么做呢？

很简单：

将食材洗净，生菜和萝卜各一半，切成小段，同时放入榨汁机中，够一杯就可以，中餐或晚餐前喝一杯，也可以中餐和午餐各喝半杯即可，对于餐后血糖的控制很好用。如果感觉口感不太好，可以加入少许木糖醇，来调下自己喜欢的口味，其他糖类不要放。

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糖僧

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