“无糖”食品横空出世，糖尿病友食用合适吗？

戴泵君

现在市面上出现很多“无糖”产品，“无糖饼干”、“无糖蛋糕”、“无糖饮料”等等，很多东西糖友都是不能吃的，现在标上“无糖”，很多糖友就跃跃欲试了，但是这里要提醒大家，“无糖”食品就真的能吃吗？

“无糖”标准

根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。

“无糖”也含糖

最常规的蔗糖替代品

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