2糖尿病的饮食应该注意哪些方面?
糖尿病饮食口诀:戒2红、远2白,吃3黄、喝3水!大家都知道,饮食是糖尿病治疗的基础,但是不要因为已经出现了糖尿病并发症而觉得饮食就变得不重要了,而是当出现并发症时您的饮食需要更加注意并且要有所側重,相信日积月累的好习惯一定让你的身体受益~
第一:戒掉二红
它们分别是红枣和辣椒!对于糖尿病人来说其实是不可以吃红枣的,因为红枣的糖分含量是非常高的,所以食用红枣是会加重糖尿病的病情的。其次,辣椒是伤阴助火之物,糖尿病的出现是因为阴津亏耗、燥热偏盛,所以两者相互对立,故此最好不要食用。吃辣后也容易饮食过量,这样也是不可取的!
第二:远离二白
它们指的是白酒和白粥。首先喝酒自然容易伤身,对于糖尿病患者来说,白酒会干扰胰岛素功能,不利于降糖药的代谢。而白粥看似清淡,但是容易在体内分解成为葡萄糖,促使血糖出现升高。
第三:吃3黄、喝3水!
3黄分别指的是黄豆、黄瓜和黄花菜。
黄豆确实是一种升糖指数很低的食物,不仅能干扰身体对糖分的吸收,还有利于降低血糖。
原因就在于黄豆中含有的一种物质——大豆磷脂,能够促进胰岛素的大量分泌。而黄花菜吃多了可以促进体内的胆固醇含量下降,保证血糖平衡、稳定。
3水则指的是茶药水、苦瓜水和枸杞水。苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。最好是把苦瓜榨成汁来喝,比直接吃苦瓜要更方便、靠谱。其次可以每天喝一定量药茶,血糖就能够轻松降低。在家可以用青钱柳叶、玉米须、葛根、金花茶、辣木叶、桑叶做成一杯青钱柳南山茶,热水冲泡后饮用。枸杞晒干了泡茶的话,可以喝,而且对身体很有好处。直接把枸杞洗干净,炖乌骨鸡,效果更好,尤其是女性糖尿病患者。
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