糖友秋天吃茼蒿，可以降低餐后血糖
被称为“皇帝菜”的茼蒿，到底有何过人之处呢？它不仅气味清香、口感嫩脆，还含有丰富的营养成分，能炒、能凉拌、能做汤，烹饪方法相当多样。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191106/971b04e61f55427283ffc4f0be8b3a4c.png茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪和蛋白质，以及较高量的钠、钾，具有调节体内水液代谢的作用，有利尿和消除水肿的功效。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191106/2ec353b981cd488c8e4b00138cb74a33.jpeg另外茼蒿还含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以养心安神、补肺补肝，尤其适合糖友在秋天食用。糖友吃茼蒿还可以提高免疫力，茼蒿中的可溶性膳食纤维，还能延缓葡萄糖的吸收、改善糖耐量，具有调节血糖的作用，能够降低餐后血糖。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191106/5dbd4c986dd64097b7b9cb3b3f397638.jpeg茼蒿里含有较多的胡萝卜素、维生素A和维生素C，这些都可以促进胰岛素的分泌，达到降低餐后血糖的作用。同时，茼蒿还能促进肠胃蠕动，防止便秘。不过糖友吃东西都得注意量，每日食用茼蒿不宜超过50g。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191106/467fd8274291442a81cf835245b3b338.jpeg还要注意茼蒿尽量不要和醋一同食用，因为醋会让茼蒿的营养物质流失，这样它为身体带来的好处我们就享受不到啦。另外胃虚泄泻的糖友要谨慎食用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191106/1eb236c4e894456f8bbd129e08ed18e9.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191106/639242e248474b64ba3de428d646f571.jpeg
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