还在靠吃猪蹄补充胶原蛋白？恐怕白费功夫了
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益营养成分。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190930/176d9ff1068545d4ab3768163133728e.png它含有丰富的胶原蛋白质，属于高蛋白、高脂肪的肉类，它的热量较高，胆固醇含量也较高，在减肥的糖友不宜多吃。同时它也不适合肥胖糖友食用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190930/f3ec18e927bb42dba33bded11f421f4c.jpeg猪蹄所含的胶原蛋白质不是优质蛋白质，优质蛋白质是由人体8种必需氨基酸所组成，而胶原蛋白缺少1种必需氨基酸，属于不完全蛋白，营养价值不高。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190930/d571293329d244d5aec35bde01cf730c.jpeg对于异常代谢的糖友来说，猪蹄不是优质蛋白质的良好来源。也由于猪蹄为高胆固醇食物，所以糖友不宜多食用，糖友一次食用猪蹄不宜超过60克。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190930/975a6a61ead0437baf15c47ba2aa8176.jpeg猪蹄的禁忌人群1、肝炎糖友2、胆囊炎及胆结石糖友3、动脉硬化糖友4、高血压病糖友http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190930/f96c897ff1844faeada6a0e4e38e4992.png部分图片来源网络如有侵权联系删除http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190930/45d719727e7d4db583ffdf43bf7fb0ab.jpeg
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