吃竹笋可别搭甲鱼，会伤元气哦
竹笋被奉为“菜中珍品”，它含有丰富的蛋白质，氨基酸、胡萝卜素、维生素等多种营养素，并含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸等，对人体有着很好的保健作用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190912/6e30299e24a04e1cb6d041b71593a618.png竹笋中富含植物纤维，可降低体内多余的脂肪，治疗糖尿病并发高血压、高血脂及高血糖症，且对消化道癌肿有一定的预防作用。糖友每天食用竹笋不宜超过80克。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190912/b0b5ce7dd535443a93cc6471abcc7bf5.jpeg此外，竹笋中所含的植物纤维还有增加肠道水分贮留量的作用，能促进肠道蠕动，使粪便得以及时排出，可预防和治疗便秘，更有预防肠癌的的功效。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190912/9fa4bba984f741e08cc7043f83b5698a.jpeg竹笋中的植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190912/4da11126ca664c9e81ecba0edfa9a4f9.jpeg需要一提的是，竹笋不宜与甲鱼一同煮食，容易伤元气。且经期的女性糖友不宜食用竹笋。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190912/de163966d6d44cd6940cdcb91c943d89.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《糖尿病害怕我们这样吃》竹笋好多东西不能搭
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