玉米不仅能调节血脂，还有降低血压的功效哦
玉米中含有丰富的单不饱和脂肪酸，长期食用有较好的调血脂作用；玉米中的膳食纤维、矿物质的含量也较为丰富，长期食用还有降压的作用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190824/4aa829d786484cd789368265ba20a1ec.png
玉米富含膳食纤维，具有降低血脂及改善葡萄糖耐量的功效。玉米中含有的镁元素有强化胰岛功能的功效；谷胱甘肽则能清除破坏胰岛素自由基，延缓糖类吸收，稳定糖友的血糖水平。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190824/e58b200e4c1e49caaf31726f1a66d982.jpeg糖友应选择含膳食纤维较多的老玉米，尽量少吃含糖量高的甜玉米和食用后血糖容易升高的糯玉米。此外，玉米的胚尖有丰富的不饱和脂肪酸，因此，食用时不宜把胚尖留下。糖友一天食用玉米不宜超过60克。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190824/47561a28c9914b38aff7b6377fa671bf.jpeg玉米煮粥加少量碱，可使玉米中的烟酸充分释放出来，同时还有利于保存B族维生素，有利于维持糖友微血管健康。此外，玉米属于粗粮，而进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。所以患消化系统疾病的糖友不宜食用玉米。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190824/d7058d7205e54fccb285a4ba808b8225.jpeg降糖搭配：玉米+燕麦玉米和燕麦搭配食用，可以增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖的急剧升高。做法：玉米粒、燕麦片各4平调羹。把玉米粒淘洗干净，放入锅中，加2小饭碗水，大火煮沸后，放入燕麦片，小火慢炖半小时即可。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190824/bf12b65ecf2843f08f88da125eb794b8.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《糖尿病的养生密码》https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190824/db1e868176d74f9f8b3b6538b337c9bd.jpeg
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