糖友吃大蒜可以升高胰岛素浓度哦
大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，可降低胆固醇、抗凝、预防动脉粥样硬化和脑梗死。大蒜还能清除自由基，提高免疫力和抗衰老。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190822/2a982d620a73458c8a05a88666764275.png
大蒜的GI（血糖生成指数）值小于55，大蒜中硒含量较多，对人体胰岛素的合成起到一定的作用。大蒜还含有蒜精，可以明显抑制某些葡萄糖的合成酶，有助于糖尿病的防治。糖友每天最多吃30克大蒜。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190822/75e64f2bc3b048aeb75bfa1d5d5431bb.jpeg生吃大蒜可以防治和治疗细菌性腹泻，如果是非细菌性腹泻，就不宜再生吃大蒜了。这时若生吃大蒜会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿，不仅不能止泻反而会加重病情，因此肠胃疾病糖友不宜食用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190822/677f3653b8b9411b916f3dc54d5958fb.jpeg01降糖搭配：大蒜+西兰花西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，大蒜可降血脂、抗癌，两者搭配食用效果加倍。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190822/d680b3b195db412bb16d10ff091fb6c3.jpeg02降糖搭配：大蒜+瘦肉瘦肉和大蒜搭配着一起吃，可促进血液循环，还能尽快消除身体疲劳，增强体质。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190822/eaeace02227c454697e17d3949f185e3.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《向红丁：糖尿病饮食+运动》https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190822/521fe25417e641639dc5dc79e5b7ed13.jpeg
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