醋富含超多矿物质，对预防糖友的并发症有很多好处哦~
醋中的矿物质非常丰富，有钾、钙、铁等，能预防糖尿病并发症的发生。醋能利尿，还能预防糖友发生便秘。醋还能溶解营养素，如矿物质中的钙、铁等，有利于消化和吸收。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190820/dbefdd975fe4411a8fe13125f5b28bce.png
醋的GI（血糖生成指数）值小于55。醋中的有机酸能够促进糖友体内糖类的排出，起到抑制血糖上升的作用。但是糖友需适量食用醋，每天适宜食用量在20~40毫升之间。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190820/f43fab49d252412d96c8ffdbacf0a5ac.jpeg糖友在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋会软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190820/3743ae0c8117449f87ad1e99cdebed41.jpeg01人群禁忌1、胃酸过多者2、胃溃疡患友3、空腹者4、筋骨酸痛者https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190820/338036fa1b98405184ed194a6fbe21a9.jpeg02降糖搭配：醋+黄豆芽黄豆芽能促进组织细胞生长，通便润肠；醋能促进糖友体内糖类的排出，抑制血糖上升。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190820/60346af358d045938d4e2bf35ac182d7.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《向红丁：糖尿病饮食+运动》
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