戴泵君 发表于 2019-8-14 15:29:03

吃对鲤鱼,糖友降低胆固醇稳稳的

鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,脂肪呈液态。这种不饱和脂肪酸,具有良好的降低胆固醇的作用,如能长期食用,不仅能增加多种营养,维护健康,还能防治冠心病。
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鲤鱼的GI(血糖生成指数)值小于55,鲤鱼中的不饱和脂肪酸有降低血脂的作用,还能有效降低2型糖友的血糖水平,对改善2型糖友的各种症状有良好的作用。鲤鱼含有丰富的镁,利于降糖,保护心血管。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190814/778a62653b444010a888d2b261a2c115.jpeg鲤鱼两侧皮内各有一条似白线的筋,再烹饪前要把它抽出,因为它对糖尿病等慢性病不利。鲤鱼不宜和南瓜搭配食用,否则会降低鲤鱼的营养价值,甚至引起中毒。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190814/3cb58d90944046bd8d28986d25d761f4.jpeg01有几类人群禁忌1、红斑狼疮、皮肤湿疹的患友2、支气管哮喘患友3、小儿腮腺炎患友https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190814/cc13ca45c14546bf874f5fe01a6c7636.jpeg02降糖搭配鲤鱼+豆腐鲤鱼炖豆腐,可用于糖尿病伴发心烦失眠属心肾不交、虚火上炎患友,有交通心肾、滋阴安神的功效。另外,糖友一天食用鲤鱼不宜超过80克。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190814/3b01a1e180ae43f89027f7f5ea0aa994.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《向红丁:糖尿病饮食+运动》
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