降低血糖活性非海参莫属
海参中的酸性黏多糖可以降低血糖，抑制糖尿病发生，所含的钾对胰岛素分泌起着重要作用，海参皂苷能激活胰岛细胞活性。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190812/ce41aa8228f64f0ab5a42433d224986c.png
海参的GI（血糖生成指数）值为40。海参富含钒和牛磺酸，可以防止脂肪肝形成，常食还能够抑制胆固醇的合成，并能增强心脑血管的弹性，起到防治血脂异常、心血管病、高血压的功效。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190812/f704083524bd4c208e318174a3f26cc9.jpeg肾功能不全的患友，不要食用过多，以免增加肾脏负担。吃海参时，不要加醋，以免影响海参所含营养的吸收和利用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190812/0a1ee78e9b1446af916f392939df5f1f.jpeg海参中有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，木耳也是补养的良材，二者搭配能强壮筋骨，有利于胃肠蠕动，促进排便，还能防止糖友血压增高。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190812/93c3bbd088504d239254bae3181eef60.jpeg 海参煮粥，补中益气，非常适合身体瘦弱的糖友经常食用。材料：小黄米，大黄米，海参，枸杞。调料：精盐，鸡精。切记一天食用海参不能超过50克。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190812/edd6c8a050bd4a3fa558d784d0e1f177.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书籍《向红丁：糖尿病饮食+运动》
页:
[1]