糖尿病早预防，吃它就对了
https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/49213b6fba7d436b8cbdd8e191baf3c0.jpeg黄瓜为一种低脂、低糖、低热量食物，其所含水量约为96%，能够为糖友补充大量水分，其所含丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，进而有效防治糖尿病。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/458b4f653dc1493e8cc4742e917dc25b.jpeg黄瓜含有蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E和、及钙、磷等营养物质，能够增强大脑神经功能，对便秘、肥胖、高血糖等均具有很好的疗效，非常适合糖友们食用。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/0c004c80d3554a94a05fc89e75f3b5e6.jpeg对于糖友来说，很多食物都会被限制或避免食用。在食用水果时，可以用黄瓜代替，因黄瓜中含有苦瓜素，这种物质具有较强的抗癌功效，分布在黄瓜的头部和尾部，因此，食用时不能将黄瓜的头尾去掉。 https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/a6061399827f4ecda8c3585947d66d06.jpeg以下为糖友们介绍几种黄瓜的低糖食谱一、素炒三瓜片材料：丝瓜，黄瓜，苦瓜，油，葱、蒜、盐、味道。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/d006fb97f6194b8f93403f0ef0077c7e.jpeg二、黄瓜炒鸡蛋材料：黄瓜，鸡蛋，油，精盐、味精、葱姜末。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/39c1ee27122e4e339322911154d6de1b.jpeg三、黄瓜蒲公英粥材料：黄瓜、大米各50克，新鲜蒲公英适量。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190807/82a68b4e702045cd9ccaf8302bc2cd5f.jpeg部分图片来源网络如有侵权联系删除文字来源书本《糖尿病的养生密码》
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