糖尿病可不可以吃鸡蛋?应该要怎么吃才合理!
关于糖尿病人能够吃鸡蛋这个问题,我们要因人而异。首先,如果是单纯的高血糖患者,那么是可以吃鸡蛋的,鸡蛋中的蛋白质可以让饱腹感延长,并给患者身体补充营养。但是食用的时候要注意避免油炸或油煎,以白水煮蛋、蒸蛋等少油少盐食用方法为主。
因为糖尿病很容发生并发症,其中就包括心血管方面的并发症,出高血脂、冠心病、血管病变等,即使能吃鸡蛋,如果食用方法不对,发而会导致更多的疾病出现。
其次,如果糖尿病伴随着高血脂、高血压、冠心病或心脑血管疾病,也就是已经出现糖尿病的并发症时候,那么久需要少吃或不吃鸡蛋。
每天吃多少鸡蛋为宜
糖尿病患者吃鸡蛋,需要根据具体情况而定。在仅仅是血糖高的情况下最好每天一个,可以补充人体蛋白质,蛋黄中的卵磷脂是维持大脑活动的和改善记忆力的物质;在伴随冠心病的情况下,每天不宜超过1个鸡蛋;在伴有高血脂的情况下,那么需要不从蛋白,而可以选择两天吃一个完整蛋黄;在伴随肾病的情况下,则最好不食用鸡蛋,过多的蛋白质会增加肾负担。
糖尿病患者不仅仅要注意鸡蛋的食用量,对于其他食物的摄取也是有一定禁忌的。
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