糖友们可以利用薏米辅助降糖哦！
薏米，也叫薏苡仁，不但是一种美容食品，还是一种药物佳品，临床试验证明，薏米里面的乙醚提取物能够起到辅助降糖功效，可以用来制作降糖保健品。 薏米里面富含薏苡仁油、脂肪、氨基酸等营养物质，具有利水消肿、健脾祛湿等功效，经常食用可以美容养颜，缓解皮肤老化。 薏米在烹调之前要放入清水中，浸泡几个小时。烹调的时候，要尽量用小火慢熬，薏米和白果一同熬成粥，具有非常好的健脾除湿，清热排脓等功效。非常适合糖友食用。 下面介绍几种合适糖友吃的低糖食谱。一、红豆薏米粥。材料：红豆，薏米。1、将红豆、薏米放到开水中浸泡；2、将锅置于火上，倒入适量清水，再将泡入一夜的红豆、薏米一同放入锅中。3、用勺子慢慢地搅拌粥锅，等到红豆很沙、薏米开花的时候就可以出来了。 二、薏米白果汤材料：薏米60克，白果（去壳）做法：将薏米和白果清洗干净后一同放入锅中煮汤即可。 三、冬瓜薏米瘦肉粥材料：冬瓜，瘦肉，薏米。做法：1、将冬瓜去皮洗净，切成块状；瘦肉切成片状；2、将薏米瘦肉一同放入锅中，倒入适量清水，开小水熬煮2小时后放入冬瓜，继续熬煮20分钟，可根据个人喜好加入调味料。
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