茶油，改善糖友胰岛素抵抗
茶油里面含有丰富的脂肪酸，伴随着血脂异常的糖友们在食用茶油之后，总胆固醇、低密度脂蛋白脂水平下降的幅度会比血脂正常者大。 临床调查发现，经常食用茶油能够降低糖友空腹血糖和餐后2小时血糖，利于改善糖友胰岛素抵抗，进而防治糖尿病。 茶油里面富含蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、多种维生素等营养物质，具有美容、增强免疫力、防癌、减肥、增加母乳等功效。 含有角鲨烯、黄酮类物质，在抗癌、抗炎方面有非常好的作用。小孩食用具有利气、通便、助消化、促进骨骼发育的功效。老年人食用能够去火、养颜、明目，乌发、抗衰老，预防高血压、动脉硬化，心血管疾病。 茶油还能够抗紫外线、防晒斑、去皱等功效，中国传统中药里面油很多药膏和药丸都是由茶油调制而成的。
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