戴泵君 发表于 2020-4-11 16:59:52

吃冬瓜对糖尿病友有好处?

冬瓜的热量为11大卡/100g,每100克冬瓜含有脂肪0.20克、核黄素0.01克、钠1.80克、纤维素0.70克、磷12.00克、蛋白质0.40克、铁0.20克。糖友食用冬瓜对预防并发症有很大作用,对糖尿病动脉硬化、高血压、高脂血症、肾炎、水肿等有很好的辅助治疗作用。http://pb3.pstatp.com/large/pgc-image/97feb7ee577e491db6c2ca51143a7a24


冬瓜里面含有丰富氨基酸以及含有多种矿物质和适量的维生素、微量元素、膳食纤维等,还含有丰富的植物多糖,因而抗氧化的作用比较强,对于提高免疫力,抗肿瘤以及保护心脑血管都有一定的保健作用。冬瓜含热量非常低,经常进食能够降血糖、润肠通便,对健脾胃,都有很好的帮助。http://pb3.pstatp.com/large/pgc-image/ebba68406129493daf95b6ffb7697e23


冬瓜中的丙醇二酸、葫芦巴碱,二者都能有效抑制体内的糖类转化为脂肪,对中老年2型糖友中的肥胖糖友十分有益。而且,冬瓜的血糖生成指数特别低,是糖友可常吃的蔬菜。还能利尿、保护肾脏。不仅如此,冬瓜含有丰富的钾、镁等矿物质,在减弱谷类、肉类等酸性食物对人体的影响,降低人体酸度、减轻机体疲劳、增强抵抗力等方面有重要作用。http://pb3.pstatp.com/large/pgc-image/e89f67d9f6724a4f9cb3a388f6a3156a


糖友们可将冬瓜作为日常食品。因为冬瓜的碳水化合物含量非常低,是一般稻米的1/40,对餐后血糖影响小。
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