戴泵君 发表于 2020-1-17 17:15:26

年夜饭要吃,但血糖也不能飙升

春节假期马上就到了,又到了阖家团圆的日子,一家人热热闹闹的年夜饭肯定少不了。虽然春节一家团圆特别快乐,但也不能忽视血糖管理哦。这里给糖友食用年夜饭支点小招,让你的血糖依旧稳定。https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/971a72bfc02541e0a0b3d4059866a88b.jpeg饮食顺序主食和甜食是最影响血糖的食物,所以糖友一定要避免食用过多。可先进食一些蔬菜、鱼、肉、汤最后再吃点主食,这样自己在食用主食时基本已到饱的状态自然食用主食量就减少了。不论是主食还是其他食物,糖友都得限量食用,别让摄入量超标哦。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/badce464834740dc914ef94916f49d8c.jpeg配菜我们将素菜归为配菜,如蔬菜、豆腐等含糖及脂肪低的食物,这类食物糖友可适当多食用一些,让它占总食用量的比例多一些。在食用的同时要注意将它们的汤汁给沥干,以防自己摄入过多的油、盐。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/ab12191483084a1a8364aeec610a248a.jpeg主菜我们将肉类归为主菜,不过主菜其实通常也有素菜相伴,所以糖友在食用主菜时同样也可以多食用一些素菜。不过主菜糖友最好选用蒸、煮类低盐、低油烹调而成的,避免食用油炸、红烧类重口味菜品,另外动物内脏和海产品也得慎食,以防摄入胆固醇过量。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/dd458fb8dc2b4136bdccf6eb8d2fc315.jpeg饮品饮品我们提倡糖友饮用茶类如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等,另外像不含糖的牛奶和豆浆也比较适合糖友食用。糖友应尽量避免饮酒,如需饮酒切忌空腹饮酒,酒也应选含糖低且营养丰富的干红、干白类葡萄酒。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/c6c96995b86f4d8da39bb739145c38c4.jpeg干果吃饭前聊天时,桌上难免会放些瓜子、花生等干果,但糖友可不能随意食用。食用量必须控制在10g以内,且同时在之后的用餐过程中应扣除相应的主食量,以免引起血糖波动。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/5619f8adf65042908b7cfda4a87d0578.jpeg
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